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饭后这件事一定要及时做!看完很震惊

发布人:第四军医大学西京医院 阅读:1

很多人饭后不想洗碗,就干脆泡在池子里,甚至有人把两顿的餐具攒一块洗。


殊不知,这种行为,是在培养细菌!


一般使用过的碗筷,如果浸泡超过四个小时,对人体来说就是不健康的了。


细菌的繁殖是有规律的,进入新的环境之后,约1到4个小时是它的适应期,体积增大,但并不分裂,为今后的繁殖准备必要的条件。在8到18小时内,细菌开始以几何级数快速增殖。


如果按照20分钟繁殖一代来计算的话,1个细菌1小时可分裂成8个,10小时后1个细菌可分裂为1000000000(别数了是10亿)个以上。


想象一下,泡10个小时后,原来里面的每一个细菌,都能变成10亿个!


建议大家,吃饭用过的碗筷,别再“泡着”放在那里了,应在细菌还没有大量繁殖的4个小时以内及时清洗。

洗碗习惯不正确,锅碗越洗越脏


洗碗,也讲究方法,正确的清洗方式很重要,否则会越洗越脏。


洗洁精不稀释


有些人习惯直接将洗洁精倒在盘子上或洗碗布上洗,这种做法很容易造成洗洁精用量超标,残留难以彻底清洗干净。


长期以往,有毒的化学物质堆积,有可能会影响肝脏等的正常功能,导致免疫力下降。


建议:洗碗前可先在半碗温水中加几滴洗洁精稀释(温水能提高清洁剂中分解酶的效率),每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。


洗后不控水或者用抹布擦干


很多人洗完碗筷就直接摞在一起,放入碗柜里了,殊不知这样不但为细菌等微生物提供了繁殖场所,还可能造成一些铁制用品表面生锈,缩短使用寿命。


建议:洗完后先放在沥水架晾干,怕生锈的铁锅等器具用厨房纸巾擦干,然后再分类收纳。


有油的、没油的碗碟混洗


很多人洗碗前总喜欢把所有的碗碟都叠放到一起,其实这样做不仅增加了洗碗的清洁难度,而且还会增加工作量。


建议:洗碗时,应该先将碗碟分类,把有油的和没油的碗碟,分别放在水池里,先清洗有油的,再冲洗没有油的碗碟。


如果碗筷上油污很重,可以在洗前用厨房纸先擦掉油,再用温水清洗。


碗里的油别直接倒进下水道。


如果碗碟里有动物油脂,建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分,然后再开始清洗。因为动物油脂比较黏稠,如果直接倒入下水道中,容易导致下水道堵塞。


碗筷长期不消毒


洗好碗之后,记得把碗筷放入消毒碗柜消毒,如果没有消毒碗柜,可以煮一大锅水把洗干净的碗筷放进去煮10分钟,消毒作用也不错。


高温杀菌消毒要看时间。要杀死碗筷上那些会引起胃肠道疾病的细菌,必须得将碗筷放进100℃高温的水里,浸泡1~3分钟,或者放进80℃的水里加热10分钟,才能达成目的。


小贴士:开水烫碗没有消毒作用,只能起到清洁作用,建议及时更换餐具,特别是竹制筷子。

洗碗布上的细菌,竟然这么多!


一项研究显示,厨房中使用过的洗碗布上存留细菌多达362种,其中半数可致病。即使经过清洗消毒,也很难根除细菌。


常清洗会使洗碗布上的细菌短时间内减少,但很快又会生长,只有经常更换才能最大程度规避风险。


洗碗布除了洗碗之外,有很多人还会有这样的习惯,会在把锅碗洗完之后,用洗碗布把水擦干净,殊不知这种做法,等于白洗了!而且还会在锅碗上留下很多的细菌!


天呐,小编看到这里,吓得瑟瑟发抖···回家了赶紧先换一条新的洗碗布,此外,做到定期给洗碗用具杀杀菌,并做到“干、勤、换、分”非常重要:


干:即每次用完后要及时拧干,并晾挂在通风处;


勤:洗碗后要及时清洗并定期消毒,方法是用稀释了的消毒液浸泡5分钟或开水煮10分钟都可以;


换:建议每个月换一次,出现难除异味后,即使不到一个月也要更换;


分:洗碗布一定要专布专用,最好是洗碗、洗锅、擦灶台及油烟机、清洁餐桌台面的抹布分开使用。


身体的健康秘诀,就藏在你的生活习惯中!

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